可以。牛奶根是一种植物，具有较高的营养价值，可以用来炖汤。萝卜是一种常见的蔬菜，也具有丰富的营养价值，可以提供多种维生素和矿物质。将牛奶根和萝卜一起炖鸭子，可以增加汤的口感和营养价值。