1、饮食结构不佳：在吃金桔前吃了很多大蒜、洋葱、韭菜等富含刺激性气味的食物，会导致放屁变臭。2、排便不畅：存在大便不畅或便秘现象，尤其老年人胃肠动力差，粪便没有办法及时排出堆积在肠道里，滋生大量细菌导致菌群改变，在吃了金桔后放屁很臭。