1、二水石膏是一种含有两个结晶水的硫酸钙，是一种中性的物质，其pH值为7。2、半水石膏是一种含有半个结晶水的硫酸钙，在常温常压下是一种中性的物质，其pH值为7，二水石膏和半水石的pH值都为7，是相等的。