华为一键新机不能修改串码。串码也就是IMEI号码，是电子设备的身份证号码，全球唯一，而串码，是被固化在手机主板上的，不能随意更改，所以华为一键新机不能修改串码。华为指华为技术有限公司，华为技术有限公司，成立于1987年，总部位于广东省深圳市龙岗区。