廖八娘叶儿粑。廖八娘叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的一道传统美食，也是当地人非常喜爱的美食。特点是口感软糯，馅料丰富，味道香甜可口。在犍为县，有很多卖叶儿粑的小店，但廖八娘叶儿粑是最有名的一家。