1、文冠果：是中国特有的优良木本食用油料树种，具有耐旱、耐寒、耐贫瘠的特性。根系入土深，主根发达，萌蘖能力强，生长速度快，属水土保持先锋树种。对土壤适应性很强且耐盐碱，平原、沟壑、丘陵、黄土地、岩石裸露地、撂荒地、沙荒地、粘土地上都能生长。是南水北调水源区生态综合治理的优选树种。2、油橄榄：是较适合人体营养的油脂，在国外被称为“液体黄金”，国内市场上高品质橄榄油售价每升上百元。