岳阳市公共资源交易中心场地服务费可以在服务大厅和网上交。根据查询相关公开信息，岳阳市公共资源交易中心场地服务费是指为开展招标活动而向投标人收取的服务费用，主要用于补偿组织招标过程中投标人的费用，以及补偿相关部门在发布招标公告、审核投标文件、评标等工作中所花费的时间和成本。可以在岳阳市网上办理，也可以到当地（岳阳市）服务大厅缴纳或到采购中心缴纳。