关于盐阜路上那所曾经的老商校，虽然它曾与扬州大学旅游与烹饪学院有所关联，但如今已不再属于扬州大学的直接管辖范围。老商校的名字和历史，成为了扬州这座古城独特的一部分，承载着过去的记忆。搬迁至扬子津校区后，扬州大学旅游与烹饪学院有了更多的发展空间，可以更好地进行教学和科研工作。扬子津校区不仅拥有现代化的教学楼和实验室，还有优美的校园环境，为师生提供了更好的学习和工作条件。尽管老商校的名字已经不常用，但它所代表的历史和文化价值仍然值得人们去了解和记住。如今，在盐阜路上，这里或许已经没有了学校的痕迹，但那些关于老商校的故事和回忆，依然在扬州这座城市中流传。扬州大学的变迁不仅是地理位置上的变化，更是学校发展和进步的象征。从盐阜路到扬子津校区，扬州大学不断追求更高的教育质量，致力于培养更多优秀的人才。