随着春节的临近，牛羊肉作为传统佳节中的重要食材，市场需求逐渐增加。加之冬季气温较低，牛羊肉的消费量也随之上升，使得市场价格呈现出上涨态势。此外，由于近期饲料成本的增加以及养殖成本的上升，牛羊肉的生产成本也在增加，这也成为了推动价格上升的重要因素之一。目前，甘南地区的牛羊肉市场供应较为充足，但考虑到即将到来的春节，预计牛羊肉价格可能会出现短期的波动。消费者在购买时可以根据自身需求和预算合理选择。同时，市场相关部门也提醒商家和消费者，要关注市场价格动态，避免盲目跟风。值得注意的是，尽管牛羊肉价格有所上涨，但在当地市场，消费者仍然可以享受到较为合理的价格。市场管理部门也在积极采取措施，确保牛羊肉的供应稳定，价格合理，以满足广大消费者的消费需求。