2.在超市购买的鳕鱼块通常重量在200至500克之间。若将解冻后的鳕鱼块整体放入蒸锅，蒸制时间从水开后计算，大约需要15分钟。若将鳕鱼块切分成小片，则大约10分钟即可。3.鳕鱼肉质细腻、鲜嫩且刺少，味道鲜美，口感清新不腻，是全球许多国家餐桌上的常见鱼类。鳕鱼富含多种营养成分，包括蛋白质、维生素A和D、钙、镁、硒等。特别是其丰富的镁元素含量，使鳕鱼在欧洲被誉为“海洋中的白金”和“餐桌上的营养师”。