2.选择合适的设备是关键。农户型的小规模加工坊，投资大约在九千多元，可以实现从红薯清洗到生产粉条的流程。3.对于打算建立小规模生产线的创业者，大约需要投资三万元左右购买三四吨的处理能力的设备。4.值得注意的是，设备的投资并不是最大的开销。实际上，维持运营所需的流动资金，用于收购红薯等原料，往往是更重要的考量。