1.营养成分表通常包含文字描述和图表展示，虽然空间有限但信息全面。它列出了四大基本营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）以及能量的含量。2.营养成分表还显示了每100克（或毫升）食品中各营养素的含量占人体每日推荐摄入量的百分比。例如，通过查看可乐中的糖分含量，可以判断其对健康的潜在影响。3.了解能量与营养素之间的关系同样重要。能量主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物，而钠虽不含能量，但对健康的影响不容忽视。例如，通过查看一袋方便面的营养成分，可以计算其总能量摄入。4.在阅读营养成分表时，要学会辨识食品成分的真伪，避免商家误导。注意热量单位换算，以及高热量食品中营养参考值（NRV%）的准确性。5.配料表也是重要的信息来源，它揭示了食品的实际成分，帮助我们了解是否含有添加剂。