操作步骤如下：首先确保你已经选中了所有需要排序的数据列，然后点击“开始”选项卡下的“排序”按钮。在出现的“排序”窗口中，选择“自定义排序”。在“主要关键字”中选择“专业”，在“次要关键字”中选择“班级”。最后，根据需要设置排序的顺序，比如升序或降序。完成设置后，点击“确定”进行排序。切记，在进行排序之前，应该先备份文件，以免数据丢失或混乱。为了确保操作顺利进行，可以按照以下步骤操作：选中需要排序的全部数据列，点击“开始”菜单中的“排序”按钮，进入“排序”对话框。在“主要关键字”中选择“专业”列，在“次要关键字”中选择“班级”列。设定好排序顺序后，点击“确定”完成排序。在整个过程中，务必记得备份文件，以防万一。