1、大白菜：90年代的天津冬天十分萧瑟，反季节蔬菜尚未诞生，产量大、易存储的大白菜成了过冬的必备之物。2、青萝卜：10月中上旬的时候开始收获并逐渐上市，是秋冬季的蔬菜。