不影响。接受教育是中国公民的基本权利，任何单位和个人不得予以不当，我国法律并没有规定亲属的违法犯罪记录对子女受教育权的，并且高考制度的公平公正也不存在排除其机会的空间，所以表叔坐牢不影响侄女考大学。大学是指提供教学和研究的高等教育机关。