金鲳鱼俗称黄腊鲳、金鲳、金镜鱼、金_鱼，是一种暖水性中上层鱼类，分布区域包括印度洋、太平洋、大西洋等海域，我国主要分布在黄渤海、东海、南海区域。金鲳鱼鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，是南方沿海地区非常名贵的海产经济鱼类之一。