护手霜中的成分在过期后可能发生变化，如细菌滋生、化学成分改变等，导致其不再具有滋养和保护皮肤的作用，甚至可能对皮肤产生刺激和敏感。使用过期的护手霜可能会导致皮肤出现红疹、瘙痒等过敏症状，甚至引发皮肤炎症，因此不建议使用过期的护手霜。然而，使用过期护手霜一般不会导致“烂手”的严重后果。烂手通常是由于真菌感染或其他皮肤疾病引起的，而不是由使用过期护手霜导致的。总之，为保护您的皮肤健康，请确保您使用的护手霜仍在保质期内。