榴莲含酒精。因为榴莲从树上摘下之后光合作用会急剧减少，而内部细胞就会出现缺氧的状况，无氧呼吸频率增加，水果会自行发酵产生乙醇，吃完之后会被检测出酒精，不过很快就会消散的。