不是。麦乐瑟(MaLoxer)是一家创立于1995年的中餐连锁品牌，起源于深圳。虽然在麦乐瑟餐厅中主要提供潮汕菜系，但这并不能被视为创始人或品牌本身是潮汕人，与其他餐饮品牌类似，麦乐瑟吸收来自不同地区的菜品特色，以适应广大消费者的口味需求，因此，虽然提供潮汕菜，但麦乐瑟不能被归类为仅属于潮汕人的品牌。