1、大蒜的适宜生长温度不宜过高，十几度的环境中长势会很好，温度过高的话，茎叶上面的水分就会大量蒸发，会流失掉很多养分，植株就会长得很弱小。2、大蒜生长过程中浇水不能过多，水分过多的话，根部会被淹没，不能很好的吸收养分，植株的生长就会受到影响，出现一些黄叶的现象。