杰西费尔道。杰西费尔道是20世纪初期的一位著名运动生理学家，提出了运动生理学的基本概念和理论，将运动过程分为四个阶段：准备阶段、加速阶段、高速阶段和恢复阶段。这一理论对于理解人体在运动中的适应和反应过程具有重要意义。