1、静态生物化学阶段：主要工作是分析和研究生物体的组成成分以及生物体的排泄物和分泌物。2、动态生物化学阶段：这一时期人们基本弄清了生物体内各种主要化学物质的代谢途径。3、功能生物化学阶段：这一阶段的主要研究工作是探讨各种生物大分子的结构与其功能之间的关系。