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复合磷酸盐腌制后清洗需要写进配料表吗【点击查看详情】
不需要。配料表主要记录的是食物制作过程中所使用的原料和配料,以及其用量和比例,清洗不是食物的原料或配料,而是在制作过程中对食材进行处理的一环,因此不需要在配料表中进行记录。
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