中国江西省信丰县的一座水利工程。崇仙运河是江西省的一条重要运河，而崇仙运河大坝是为了调节和控制运河水位，保障灌溉和水资源利用而建设的，崇仙运河大坝的主要功能包括水库蓄水、防洪调水、灌溉和供水等，通过调节大坝的闸门和水位，可以控制运河的水流量，确保水资源的合理利用和分配。