1、优点：利仁电饼铛采用悬浮可展平结构，自动恒温控制，上下加热盘温度控制，可单独使用上盘或下盘进行烤制，上盘接油盒采用具有三重功效的锁闭圈设计。2、利仁电饼铛手柄太短，上盖是不锈钢的，不是塑料的，做饼过程中特别热，很容易烫到，要特别小心。