美元更保值。美元是全球最主要的储备货币，具有更高的流动性和可接受性，汇率相对更稳定，经济实力和稳定性更强，以及收益相对较高，这些因素使得美元成为更受欢迎和更可靠的货币，因此比加元更保值。