1、技术好。老回坊酸梅粉味道好是因为食材的新鲜度、烹饪技巧的精湛以及搭配的合理性，都能够让菜肴的味道更加出色。2、好吃。老回坊酸梅粉可以感受到它的鲜美和丰富的层次感，口感也会非常的舒适，非常的正宗。