可以。根据食品安全标准和规定，如果食品的保质期为三天，第二天是可以正常销售的。食品的保质期是指在适当的储存条件下，在保质期内，食品可以保持其预期品质和安全性。保质期的设定是基于食品的理化特性、微生物安全和营养价值等因素进行科学评估得出的。根据这样的评估，食品厂商和监管部门确定了每种食品的保质期，并标明在食品包装上。