个。地瓜前面的量词要用“个”。地瓜，在有些地方也称为红薯，芋头，是一个个的，所以量词用个，一个地瓜。根据具体的语言环境，也可以说一车地瓜，一斤地瓜，一筐地瓜等等。这些数词后面都是地瓜的量词，都说得通。具体量词选哪个，根据具体的语言环境来看。