金农易贷到期本息可能只还息不还本是不可以的，农村信用社贷款还不上，只还利息，不还本金是不可以的。您应当按照合同约定的还款方式和时间，按时还清贷款本金和利息。若您只还利息，不还本金，那么就是违反了贷款合同的约定，存在违约行为。