未启动的情况下继续供应制冷剂600秒。"冷库螺杆机允许供液压机未启600秒"这句话的意思是，在特定的情况下，冷库螺杆机可以在液压机未启动的情况下继续供应制冷剂（或者其他介质）的时间达到600秒（10分钟）。以下是解释：冷库螺杆机和液压机之间存在一定的耦合关系。在正常运行时，液压机会为冷库螺杆提供所需的动力。然而，在某些情况下，例如液压系统故障、停电等，液压机无法正常启动。