2、设计合理的销售空间：空间要足够大，摆放麻辣烫的锅碗瓢盆、调料等，以及桌椅等。3、设计一个合理的收银台：收银台可以用木头或者玻璃材料，要有足够的空间放置收银机、现金盒等。4、购买适当的设备：准备一些必要的设备，比如热食机、热食架、混合器等，以及一些餐具。5、准备合适的原料：准备一些基本的原料，比如豆腐、肉丝等，以及酱油、辣椒油等调料。6、设计合理的价格：价格要合理，不要太高，也不要太低，要根据当地客户的实际情况来定价。