飞机场和降落机场之间进行的加油行为。“跨市航油”通常指在航空运输中，在起飞机场和降落机场之间进行的加油行为，由于航班往往需要跨越多个城市或地区，因此航空公司需要在途中进行加油以确保飞机能够安全到达目的地，这种加油行为通常涉及到多个城市的航油公司和机场，因此被称为“跨市航油”。