盐津铺子是以盐津县命名的。盐津铺子是一家以生产特色小吃和休闲食品为主的连锁企业，盐津铺子的名称源自四川省盐津县，因为盐津县是盐业和茶叶的重要生产地之一，而盐津铺子生产的食品以盐和茶为原材料，因此将其命名为盐津铺子。