4、提取果胶时的加水量对提取效果有无影响?如何影响?【点击查看详情】
1、提取果胶时,加水量太低,果胶溶液过滤困难,提取率低。2、加水量太大,果胶提取率虽较高,但浓缩时间却很长、能耗高。
相关视频/文章