2、油旋：油旋是济南的一种特色小吃，其制作工艺精湛，风味独特。以面粉为主料，经过多道工序精心制作而成。成品色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，是济南人早餐桌上的常客。3、锅塌豆腐：鲁菜之中的锅塌豆腐那可是豆制品菜肴中的顶尖美食。此菜起始于明代，浸料腌制的豆腐，裹上蛋液油煎，后由鸡汤红煨，品尝一口，久久不能忘怀。4、卤煮火烧：卤煮火烧是济南的一绝美食，以其酱香四溢和火烧的酥脆而备受食客推崇。选用上好的猪肉，经过独特的卤制和火烧而成，成为济南街头巷尾的不可忽视的美味之选。5、九转大肠：九转大肠是济南的一道传统名菜，以猪大肠为主料，经过多次清洗、煮制、炸制、烧制等工序制作而成。成品色泽红亮，口感酥烂，味道香醇，肥而不腻，深受食客喜爱。