1、非离子型表面活性剂，在水溶液中的溶解度随温度上升而降低在升至一定温度值时出现浑浊，经放置或离心可得到两个液相，这个温度被称之为该表面活性剂的浊点。2、对非离子表面活性剂表面活性剂，溶解度随温度的升高而降低。当达到某一温度时，溶液产生浑浊，此温度称为浊点。该现象具有可逆性，经冷却后可恢复成清澈的均相。