《上医摘要》是一部食疗养生书籍，作者是明代星，其因久病用医药无效，便依据李时珍所著的《本草纲目》自行食疗调治，终至痊愈，于是作者知饮食对于养生的重要性，便辑录了《本草纲目》中的一些养生食疗方法，撰写了此书。