乌淄鱼的身体结构相对简单，肌肉发达，刺的数量较少。使得乌淄鱼在游动和捕食时更加灵活和高效。乌淄鱼是一种古老的鱼类，进化历史较长，经过长时间的演化，身体结构和刺的数量都逐渐适应了水中环境。