1、规模效应：饭店集团通过集中采购、统一管理，可以降低采购成本，提高运营效率。2、品牌效应：饭店集团通常拥有多个品牌，可以满足不同客户的需求，提高市场占有率。3、资源共享：饭店集团可以共享人力资源、技术资源、信息资源等，提高资源利用效率。4、营销优势：饭店集团可以通过统一的营销策略，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多客户。