是。淘菜菜上购买的海天蚝油都带有防伪标识且拌凉菜味道鲜美，是真的，蚝油是用牡蛎或生蚝制作的，经过煮熟、取汁、浓缩等一系列工序之后，再添加辅料制作而成。