亚钠。亚钠白色至浅黄色粒状、棒状或粉末，有吸湿性，有毒性，加热至320℃以上分解。在空气中慢慢氧化为钠，通常在加工好的茶叶里放亚钠不会有事，因为高温分解为无毒状态。