苗族香晒是一种传统的烟叶处理方法，主要是指将烟叶经过晾晒、烘烤等特殊的处理过程，使其具有独特的香气和口感。这种处理方法通常涉及将烟叶在阳光下晾晒、进行人工烘烤或者使用传统的烘烟方法。调味烟则是指对烟叶进行加工，使其具有某种特殊的口感和香气。这种加工方法通常包括添加化学物质、使用添加剂等手段。因此，苗族香晒和调味烟是两种不同的烟叶处理方法，不能混淆。