80克。汉堡王一片牛肉80克，将牛肉糜加入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠，用海盐和黑胡椒调味。充分搅拌使肉馅紧实，制成与汉堡胚尺寸相配的肉饼待用，预热平底锅，加入少许橄榄油。