五星级酒店。根据查询南京开元大酒店发布的公告得知：南京开元大酒店是由中国最大的民营高星级连锁酒店集团、中国最具规模饭店业集团第二名的开元酒店集团在江苏南京控股管理的首家五星级现代商务酒店。