1、公司不同，泸州老窖是泸州老窖股份有限公司的品牌，一桶天下是四川国池酒业有限公司的品牌。2、口感不同：泸州老窖口感酥、柔、浓、爽的口感，入口顺畅，口感柔和，一桶天下口感属于浓香型，酒体细腻，酒香纯正，入口柔和，回味悠长。