安全。三都港黄花鱼是通过国家检疫部门检疫过的，是严格按照HACCP食品安全管理体系要求进行生产加工，保证了产品的安全卫生。无公害无污染，质量好、新鲜。每条鱼身上都附有可溯源的二维码，消费者通过扫码知道产品的商品信息、养殖信息等，有效确保买到正宗的三都港黄花鱼。