一年。干紫菜是紫菜晒干之后制作而成的一种非常便于携带的食物，该食物的保质期只有一年，过了保质期会生虫，还会发生变质。干紫菜的营养价值非常丰富，里面还有大量的碘离子，可以有效的预防甲状腺肿大。