首先，棉被的保暖效果比较好，能够保护老人因血液循环不畅而感到寒冷的问题。其次，棉被的棉花纤维韧性好，不易断裂，从而避免了因被子使用不当而产生的粉尘和毛絮，对老人的呼吸道健康也有好处。此外，棉被还有吸湿、透气的特点，能够吸收老人体内的湿气，保持身体干燥。综上所述，老人白天盖棉被在三伏天是可以的，但也要根据老人的个人情况和室内温度来决定是否盖棉被。