能。从事餐饮行业，所以客人在店里食物中发现虫子之类的异物，店家都会免单赔钱，所以海底捞餐厅经理或老板都可以将火锅进行更换，或者是吃这顿饭免单。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的直营餐饮品牌火锅店，起源于四川省简阳市，创始人为张勇。